🇬🇧 Prendre une commande au restaurant en anglais : les phrases clés

EDULINGO · EXPRESSIONAre you ready toorder?ar you RÈ-di tou OR-deurÊtes-vous prêts à commander ?
Carte de l’expression : la phrase, sa prononciation et son sens.

Les clients sont prêts : stylo en main, vous écoutez, vous posez les bonnes questions (cuisson, accompagnement, boisson), vous reformulez pour éviter l'erreur, puis vous servez. Une commande bien reformulée évite 90 % des plats renvoyés. Je peux prendre une commande complète, demander la cuisson et les accompagnements, la reformuler pour vérifier, puis servir en souhaitant bon appétit.

Ci-dessous, les phrases de la mission « Prendre la commande et servir » du parcours « Anglais du service en restaurant », avec audio de synthèse : écoutez, répétez à voix haute, puis jouez la scène complète avec le partenaire de conversation. Parcours bêta, en attente de relecture par un(e) professionnel(le) du métier.

Les phrases à connaître (avec audio)

Are you ready to order?
Êtes-vous prêts à commander ?
On ne presse jamais : si les clients hésitent, « Take your time » (prenez votre temps).
What would you like to start with?
Que souhaitez-vous en entrée ?
« Starter » (UK) ou « appetizer » (USA) = entrée. « Main course » ou « entrée » (USA !) = plat principal.
How would you like your steak cooked?
Quelle cuisson souhaitez-vous pour votre steak ?
Cuissons : rare (bleu/saignant), medium rare (saignant), medium (à point), well done (bien cuit).
Would you like fries or a side salad with that?
Souhaitez-vous des frites ou une salade avec cela ?
« Side » = accompagnement. « Fries » (USA) = « chips » (UK) ; « chips » en USA = chips de paquet.
Would you like still or sparkling water?
Souhaitez-vous de l'eau plate ou gazeuse ?
« Tap water » = eau du robinet, souvent gratuite dans les pays anglophones.
Can I get you anything to drink?
Puis-je vous servir quelque chose à boire ?
Phrase courante. « Can I get you… » est naturel et poli dans le service.
Let me repeat your order to make sure it's correct.
Je reprends votre commande pour m'assurer qu'elle est correcte.
Reformuler est une preuve de professionnalisme, pas de doute. Lisez les plats un par un.
So that's one grilled fish and one steak, medium.
Donc un poisson grillé et un steak, à point.
« So that's… » introduit la reformulation. Répétez les détails clés : cuisson, accompagnement.
Here is your fish. Be careful, the plate is hot.
Voici votre poisson. Attention, l'assiette est chaude.
« Careful » = attention. Avertir pour une assiette chaude est un geste de sécurité attendu.
Enjoy your meal! Please let me know if you need anything.
Bon appétit ! N'hésitez pas à me demander si vous avez besoin de quoi que ce soit.
« Bon appétit » existe en anglais, mais « Enjoy your meal » est la forme naturelle. À dire en posant les plats.

Ces phrases s'ancrent en les JOUANT : la mission complète (Prendre la commande et servir) dure 10 minutes — dialogue réel, quiz corrigé, révision espacée et scène avec un partenaire de conversation.

▶ Commencer une mission (10 min)

Les 3 premières missions de chaque langue sont gratuites, sans compte. Ensuite : accès complet 1,99 € pour 30 jours, sans reconduction automatique (TVA non applicable, art. 293 B du CGI) — voir les offres · notre méthode.

Questions fréquentes

Comment dire « Êtes-vous prêts à commander ? » en anglais ?

« Are you ready to order? » — On ne presse jamais : si les clients hésitent, « Take your time » (prenez votre temps).

Comment dire « Que souhaitez-vous en entrée ? » en anglais ?

« What would you like to start with? » — « Starter » (UK) ou « appetizer » (USA) = entrée. « Main course » ou « entrée » (USA !) = plat principal.

Comment dire « Quelle cuisson souhaitez-vous pour votre steak ? » en anglais ?

« How would you like your steak cooked? » — Cuissons : rare (bleu/saignant), medium rare (saignant), medium (à point), well done (bien cuit).

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